Obiad - Kotleciki mielone i sałata zielona | Acard
Ulubione
Kategoria: Diety i przepisy
Dodaj do ulubionych
Kategoria: Diety i przepisy
Dodaj do ulubionych

Obiad - Kotleciki mielone i sałata zielona

Kotleciki mielone z ziemniakami i sałatą zieloną.
Wartość odżywcza i energetyczna
(3 dzień)
  • Wartość energetyczna: 1000 kcal
  • Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 13 g
  • Białko: 53 g
  • Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 10 g
  • Węglowodany: 119 g
  • Cholesterol: 84 mg
  • Tłuszcz całkowity: 34 g
  • Błonnik: 21 g
  • Nasycone kwasy tłuszczowe: 8 g
Kotleciki mielone
Składniki:
  • 80 g mielonej piersi z kurczaka
  • ¼ małej zielonej papryki
  • ¼ małej żółtej papryki
  • ¼ małej czerwonej papryki
  • 1 suszony pomidor
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płatków owsianych
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • przyprawy: pieprz, słodka czerwona papryka, czosnek granulowany
Sposób przyrządzenia:
Papryki i suszonego pomidora drobno posiekać, poddusić na 1 łyżeczce oleju rzepakowego. W międzyczasie namoczyć płatki owsiane. Do mięsa mielonego wrzucić podduszone wcześniej warzywa, płatki, łyżeczkę musztardy i doprawić do smaku. Wszystko dokładnie połączyć i uformować kotlety. Grillować z obu stron. Podawać z ziemniakami i sałatą.
Dodatkowo:
  • 2 małe ziemniaki (130g)
Na sałatkę:
  • 6 liści sałaty masłowej
Na sos:
  • 1 duża łyżka jogurtu naturalnego
  • odrobina miodu
  • sok z cytryny, pieprz
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
Sposób przyrządzenia:
Sałatę podrzeć na mniejsze części umieścić w miseczce, polać sosem.
mgr dietetyki Barbara Malina-Kozak
Dodaj do ulubionych
Poprzedni przepis Wstecz Następny przepis Dalej